3、可以提前把这个料汁调好。2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,盐.糖.胡椒粉.鸡精适量(我家生抽是少盐的所以单独加了盐,据情况而定哟)
4、蒜末和调好的料汁 炒出香味后加入豆角炒至碧绿色,随后加入两碗热水烧开煮2分钟,盛出一碗汤备用
5、汤盛出来后,放入土豆翻匀,铺上抖散了得面条。中小火闷10分钟,中途可以开盖挑一下面条。
6、10分钟后,开盖加上刚才盛出来的那一碗汤。大火收汁(大概4,5分钟,这个时候如果觉得味道不够的也可以加一点儿生抽)然后就可以出锅啦。(喜欢葱花儿的也可以加一点儿)然后起锅装盘。