图4 早春草鱼肝脏问题
图5 难以消化的植物纤维加重肝胆负荷
另外,草叶子边缘锋利容易割伤肠道,因此喂草对鱼肠道的损伤是短时间难以修复的。此时仍然继续喂草会加重肝胆肠道负担,产生肠炎,长此以往鱼苗体质恢复不理想,免疫系统脆弱,容易感染鱼病,严重的爆发性死亡。
3.2 草渣子不容易分解,容易坏水
喂草不好把控投喂量,经常有养殖户因为投草过多而导致池塘积累过多有机质,水体发黑发臭,氨氮亚盐升高等败坏水质。草渣子还消耗水体的溶解氧,导致鱼吃食差,从而陷入恶性循环,水质问题积累严重,鱼有发病泛塘风险,最终受损的还是养殖户。
图6 喂草池塘草渣子多,水发黑发臭
图7 喂草过量池塘水质指标情况
3.3 养殖周期长,长鱼一步慢,步步慢
黑麦草和苏丹草饲料系数约为25-30,意味着长一斤鱼需要用到25-30斤草。早期饲料系数约1-1.5,意味着长一斤鱼只需要1-1.5斤饲料。早春小草鱼以10亩塘1000斤,规格5个/斤,投喂率2%为例计算,每天需要喂20斤黑麦草或者饲料,喂黑麦草每天长0.6-0.8斤鱼,而喂饲料每天能长13-20斤鱼是喂草的20多倍。
苗期的生长很关键,同等规格下的吃食鱼按最低饵料系数标准(黑麦草长鱼饲料25,饲料长鱼系数1.0)来算,按2%投喂率计算,第一天存塘量就有近20斤的差距,半个月有330斤的差距,一个月有近800斤的存塘量差距,一斤苗子按5块算,有4000元效益差。说明喂饲料塘每喂掉一包饲料量就比喂草塘多长近60斤吃食鱼,一包料以150元标准算,即喂饲料塘比喂草塘每喂一包饲料就多赚150元,而且这个效益差随着存塘量增长会越来越大。
表1 有效投喂天数下喂饲料和喂黑麦草长鱼差别