1、准备好各种原料,红枣如果不喜欢太甜,可以减点量,因为我做的是五人份的,所以量都有点大;
2、把红薯干冲洗后放在石臼子里捣碎;也可以用手掰碎,但是真的很硬;
3、红枣去核也掰碎,红薯干已经捣碎,大米和小米混合洗干净;
4、把这些处理好的食材一起放进砂锅里,加入适量的清水,大火煮开,转中小火熬制;让锅里的汤水始终处于沸腾的状态就可以了,时不时的用勺子搅一下锅,别粘底;
1、准备好各种原料,红枣如果不喜欢太甜,可以减点量,因为我做的是五人份的,所以量都有点大;
2、把红薯干冲洗后放在石臼子里捣碎;也可以用手掰碎,但是真的很硬;
3、红枣去核也掰碎,红薯干已经捣碎,大米和小米混合洗干净;
4、把这些处理好的食材一起放进砂锅里,加入适量的清水,大火煮开,转中小火熬制;让锅里的汤水始终处于沸腾的状态就可以了,时不时的用勺子搅一下锅,别粘底;
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