油桃在我们的生活中是很常见的一种水果，油桃的营养丰富，而且味道非常不错，那么油桃为什么不甜呢?
油桃为什么不甜
可能打过药的。
辨别油桃是否打药(打催熟剂)的方法：
1、闻气味辨别：大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的油桃不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的油桃往往能闻得出发酵的气味。
2、催熟油桃分量比较重：催熟的油桃还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的油桃，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。
3、自然成熟与催熟的区别：自然成熟的油桃皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的油桃皮颜色鲜嫩、条纹浅淡。
油桃没熟能吃吗
东南大学附属中大医院中医内科专家解释说，民间虽有桃“养人”的说法，主要是因为桃子营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用，里面的果胶还可以预防便秘。
但桃子不宜多吃，每天吃一个就够，尤其是脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
油桃变软方法
有一部分人喜欢吃软桃子，因为入口即化，味道更甜，但是市面上的桃子大多都是硬的，因为软桃子不易存放。如果购买到硬桃子，怎么让其快速变软呢?一般简单的方法就是将桃子放置在干燥、温暖的地方，可以适当接受日照，这样只需要几天的时间，桃子就会变软了。还有一种方法，就是给桃子喷乙烯气体，如果没有，可以选择一些成熟的水果，例如苹果，与桃子放在一起，只需要一两天桃子就会变软了。
