By 阳光之美食
用料
- 猪蹄 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
- 干辣椒段 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
- 草果 适量
- 豪吉麻辣川香汁 适量
- 豪吉鸡精 适量
- 豆瓣酱 适量
- 啤酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 大蒜叶 适量
- 黄酒 适量
做法步骤
1、猪蹄洗干净沥干水分
2、冷水下锅大葱段，生姜，黄酒灼水
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