2,在发酵好的面团中加入奇亚籽和掰碎的核桃仁,再次饧发15分钟
3,将饧发好的面团分割成120g左右一个的面剂子,将面剂子滚成圆形,排气完成后盖好保鲜膜再次饧发15分钟
4,将饧发好的面包皮,在表面刷适量清水,然后将燕麦片均匀包裹在外面,继续发酵40-45分钟
5,将再次发酵好的面包皮表面撒适量干粉,烤箱预热180度,放入发酵好的面包皮,烘烤18-20分钟即可
2,在发酵好的面团中加入奇亚籽和掰碎的核桃仁,再次饧发15分钟
3,将饧发好的面团分割成120g左右一个的面剂子,将面剂子滚成圆形,排气完成后盖好保鲜膜再次饧发15分钟
4,将饧发好的面包皮,在表面刷适量清水,然后将燕麦片均匀包裹在外面,继续发酵40-45分钟
5,将再次发酵好的面包皮表面撒适量干粉,烤箱预热180度,放入发酵好的面包皮,烘烤18-20分钟即可
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