用料
A:抹茶粉(青 岚)8克
牛 奶50克
白 巧(法芙娜)45克
B:淡奶油100克
牛 奶150克
砂 糖28克
抹茶奶酱的做法
称好材料。
先将白巧用低温化开(可以隔水加热,温度不要太高,我用电陶炉低温直接加热)。
分三次加入过筛后的抹茶粉搅匀。
加入材料A中的牛奶搅匀,抹茶牛奶酱完成,备用。
用料
A:抹茶粉(青 岚)8克
牛 奶50克
白 巧(法芙娜)45克
B:淡奶油100克
牛 奶150克
砂 糖28克
抹茶奶酱的做法
称好材料。
先将白巧用低温化开(可以隔水加热,温度不要太高,我用电陶炉低温直接加热)。
分三次加入过筛后的抹茶粉搅匀。
加入材料A中的牛奶搅匀,抹茶牛奶酱完成,备用。
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