芝士馒头做法大全图解,馒头二次发酵的技巧

1.黄油温室软化，边加糖粉边打发，直至体积蓬松，颜色变浅。

2.依次加入软化的芝士和蛋清，继续打发，直至成为浓稠的黄油芝士糊

3.低粉和泡打粉混u>虾螅尤虢涟韬玫幕朴椭ナ亢最好面粉和泡打粉就过下筛，这样泡打粉可以更好的和面粉混为一体)，用橡皮刮刀把面糊搅拌均匀。

4.用手将面糊揉成小球，放在烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，烤15分钟左右，直到小球表面变成浅金黄色。

小贴士：拌好的面糊通常情况下湿润但不粘手。如果面糊太软粘手，可放入冰箱冷藏片刻，使面糊变得不粘手。