4、水开后倒入500克的食用盐,搅拌让食盐化开,即成为饱和盐水。食盐完全化开后,自然晾凉。
5、把干净的鹅蛋和鸭蛋放到腌蛋罐子里面。(我顺便又加了4个鸡蛋,嘻嘻)
6、晾凉的饱和盐水倒入到腌蛋罐子里面,然后倒上20克高度白酒,这时蛋都浮起来了,为了防止浮起来的蛋腌不着,找个盘子,或者其他物件,压到蛋的上面,这样所有的蛋都在盐水里浸泡了。
4、水开后倒入500克的食用盐,搅拌让食盐化开,即成为饱和盐水。食盐完全化开后,自然晾凉。
5、把干净的鹅蛋和鸭蛋放到腌蛋罐子里面。(我顺便又加了4个鸡蛋,嘻嘻)
6、晾凉的饱和盐水倒入到腌蛋罐子里面,然后倒上20克高度白酒,这时蛋都浮起来了,为了防止浮起来的蛋腌不着,找个盘子,或者其他物件,压到蛋的上面,这样所有的蛋都在盐水里浸泡了。
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