通心粉煮到什么样才算熟,通心粉要怎么煮才熟得快呢

7. 通心粉煮的时间大约是15分钟，煮透至中间没有白点。帆少在煮的中途加了一小茶匙盐和几滴橄榄油，后来吃起来果真Q弹很多。

8. 等待煮粉的同时，帆少果断用另外的炒锅开始炒酱料。锅里放少量橄榄油，油温六成热时下姜蒜炒香，再下胡萝卜、肉末、洋葱同炒。洋葱易熟，稍晚一点放。

9. 等配料差不多炒熟了，再加罗勒风味番茄意面调味酱同炒，量足一些，帆少差不多加了4勺。

10. 调味酱加进去后，转中小火翻炒，少量盐和白胡椒粉调味，让酱与各种配料的味道充分融合。