7. 通心粉煮的时间大约是15分钟,煮透至中间没有白点。帆少在煮的中途加了一小茶匙盐和几滴橄榄油,后来吃起来果真Q弹很多。
8. 等待煮粉的同时,帆少果断用另外的炒锅开始炒酱料。锅里放少量橄榄油,油温六成热时下姜蒜炒香,再下胡萝卜、肉末、洋葱同炒。洋葱易熟,稍晚一点放。
9. 等配料差不多炒熟了,再加罗勒风味番茄意面调味酱同炒,量足一些,帆少差不多加了4勺。
10. 调味酱加进去后,转中小火翻炒,少量盐和白胡椒粉调味,让酱与各种配料的味道充分融合。
7. 通心粉煮的时间大约是15分钟,煮透至中间没有白点。帆少在煮的中途加了一小茶匙盐和几滴橄榄油,后来吃起来果真Q弹很多。
8. 等待煮粉的同时,帆少果断用另外的炒锅开始炒酱料。锅里放少量橄榄油,油温六成热时下姜蒜炒香,再下胡萝卜、肉末、洋葱同炒。洋葱易熟,稍晚一点放。
9. 等配料差不多炒熟了,再加罗勒风味番茄意面调味酱同炒,量足一些,帆少差不多加了4勺。
10. 调味酱加进去后,转中小火翻炒,少量盐和白胡椒粉调味,让酱与各种配料的味道充分融合。
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