手抓饼的配菜图片,手抓饼需要的配菜有哪些

五花肉切成1厘米的小坨。

切好的五花肉加1勺料酒、1个葱结、5片姜，冷水下锅焯一下水。

焯好水的五花肉得先用油炒炒，把里面的猪腥味给炒出来。