酥脆香辣玉米豆怎么做,炒五香玉米豆怎么炒得酥脆

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 17:55:01

3、最终揉成比较光滑的面团,盖上保鲜膜继续醒发20分钟。我们用的是半发面来做糖豆,所以无需将面团发至到做馒头的状态。

酥脆香辣玉米豆怎么做,炒五香玉米豆怎么炒得酥脆(5)

4、醒好的面团擀成约2毫米厚的薄片。

酥脆香辣玉米豆怎么做,炒五香玉米豆怎么炒得酥脆(6)

5、再切成长条,切成小颗粒,面团揉得足够硬的话,切好的颗粒是不会粘在一起的。如果面和得软,可以撒在一些玉米面或者玉米淀粉,再切成小颗粒就不会沾粘了。

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6、再搓成圆球球,当然嫌麻烦的话不搓也行,直接炸。

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