蒸锅里加适量的冷水,把生胚放在不粘布上,每个生胚之间要留点空隙。
盖上锅盖二发至明显变大就差不多了,大约15至20分钟。
开大火蒸16分钟,关火后焖5分钟再开盖即可。
色泽分明,蓬松暄软。
蒸锅里加适量的冷水,把生胚放在不粘布上,每个生胚之间要留点空隙。
盖上锅盖二发至明显变大就差不多了,大约15至20分钟。
开大火蒸16分钟,关火后焖5分钟再开盖即可。
色泽分明,蓬松暄软。
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