回民香豆馍做法,回民油馍的正宗做法

3.开始揉面，放置5分钟，再揉2分钟，分成两大块分别制作，拿其中一块擀成长方形，厚约0.5mm的面饼。

4.在面饼上抹油、撒红曲或者香豆子，撒上糖抹匀，喜欢芝麻酱味道的可以放点芝麻酱，味道更香。看起来好奇怪的样子，别介意，等你吃起来时候跟本停不下来~~~

5.卷起面饼，拍扁一些，切剂子，拧花卷，像变魔术一样，馒头变成一朵花，好了再重复上面的步骤制作另一块面，两块面全部完工，开始蒸了。

6.上屉蒸，凉水直接上锅蒸就好，锅冒气了中火25分钟即可。