山西沾片子的面怎么做,山西拨股面正宗做法

4、土豆片开始变得透明就可以捞出来了。放置一旁待用。

5、将煮好的土豆和豆角里面放一点干面粉。

6、不需要筷子搅拌，拿手端的盆来回翻拌均匀即可（加干面粉是为了防止煮出来菜和面分离）

7、锅里加水，水烧开就可以将沾片子下锅了。取一根豆角，将其放入面糊中。