油渣怎么做咸香酥脆,油渣怎么熬制才酥脆好吃

添加了小苏打，和金恩凡提同一生产厂家，热量为505.03kcal/100g，脂肪含量为31.4g/100g，肥瘦比为3:2，形态不太好，瘦肉部分有些焦糊，后味有丝丝甜味，熟肉部分哏牙，肥肉部分很酥，有猪油味。

添加了小苏打，热量为633.09kcal/100g，脂肪含量为52.7g/100g，配备有一次性手套、纸巾、牙签，性状比较完整，裹浆比较厚，瘦肉部分有些硬，肥肉部分口感很酥，有焦香味，后味略油腻。