大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
朋友们,今天小厨给大家分享一个过年期间,可以给孩子们随便做的小零食,非常的好吃,主要是在家自己做,吃得也放心,做法简单,只需要几根玉米就可以了。
我们首先将玉新鲜的玉米对半掰开,再将玉米粒一个一个地掰下来,有简单快捷的方法就是在中间的位置用剪刀扎进去,将玉米分开,然后再掰下来玉米粒。掰好的玉米粒放在开水中,加一勺食盐焯水5分钟之后再捞出。也可以把玉米煮熟之后再掰玉米粒。
碗中倒入玉米淀粉,将玉米粒控一下水倒进去,让每一个玉米粒裹上淀粉,起锅烧油,油热将玉米粒放进去炸,炸至定型后推动几下,炸好之后捞出控油。锅中留底油,发那个人青红辣椒丁,洋葱丁翻炒出香味,再把玉米放进去。
加入一勺白糖,一勺芝麻,撒点椒盐,大火翻炒均匀就可以了。是不是也挺简单的啊,你们学会了吗?这样做出来的玉米,看起来要比单纯煮的玉米更香,爱吃玉米的朋友可以试试这样做。
家里过年来亲戚,肯定会带着孩子,咱们就可以给他们做这么一份椒盐玉米,他们就可以一边看动画片一边吃,真的是太幸福了吧!我们家就是这样给他们小孩子准备的,你们也可以尝试一下。我是小厨,一个有个性的小厨娘!(图片来源于网络,如有侵权,请联系我删除!)