来吃饭的这些食客,无论是老还是少,每人面前一碗担担面。看来,河南人爱吃面的这个“胃”,不仅仅只是对烩面有偏爱呀。用一位食客的话讲,只要合口味了,无论是哪里的面都行!
| 菜品口味 |
8.5分
担担面看起来没有太多的配菜,其实懂行的吃货都知道,滋味全都藏在调料里。肉末臊子、红油、葱花、花生碎、榨菜、黄豆粉都整齐全了,味道就有了。拿起筷子迅速搅拌,面条就被染上了油润的酱色。嗦上一大口,滑爽的面条与酥脆的花生交缠,调料里的辣甜鲜酸在舌尖释放,一边吃一边回味。
来吃饭的这些食客,无论是老还是少,每人面前一碗担担面。看来,河南人爱吃面的这个“胃”,不仅仅只是对烩面有偏爱呀。用一位食客的话讲,只要合口味了,无论是哪里的面都行!
| 菜品口味 |
8.5分
担担面看起来没有太多的配菜,其实懂行的吃货都知道,滋味全都藏在调料里。肉末臊子、红油、葱花、花生碎、榨菜、黄豆粉都整齐全了,味道就有了。拿起筷子迅速搅拌,面条就被染上了油润的酱色。嗦上一大口,滑爽的面条与酥脆的花生交缠,调料里的辣甜鲜酸在舌尖释放,一边吃一边回味。
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