羊城热浪逼人。夏天的炎热是不可避免的,广州医科大学附属第一医院中医科教授夏鑫华为读者推荐了一些清热防暑的饮品和汤水——
图/视觉中国
西瓜汁
材料:西瓜适量
做法:西瓜去子取瓢,纱布或榨汁机绞汁,代茶顿服。
功效:清热解暑,适合室外活动的人饮用。
三花汤饮
材料:白菊花15克 金银花10克 白扁豆花15克。
做法:三味放入搪瓷容器内,加四碗水,煎汤半小时即可代茶饮用。
功效:疏散风热,消暑化湿,清肝明目。适合室内电脑前工作人员饮用。
祛湿消暑茶
材料:鲜扁豆花、鲜荷叶各20克,玫瑰花干5个,冰糖适量。
做法:先将荷叶切成丝,与鲜扁豆花、玫瑰花置入容器内,加入四碗水,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。
功效:健脾祛湿,疏肝解郁。适合夏日炎炎心情烦躁的人饮用。
文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 韩文青