人均:23元
地址:复兴路108号等分店
笑来喜
因为连锁的缘故
每家笑来喜的风格大致相同
整洁明亮的环境,人气很旺小笼
都是现蒸出来的可以看到
汤汁在半透明的面皮中流动咬一口汁水鲜甜
小笼包皮薄汁多,
轻轻戳开,汁水浓郁,
先把汤汁吸干,再打口吃下,猪肉的鲜甜一口溢出。
你也可以选择蘸上甜辣酱,
这小笼包夹起不破皮,
翻身不漏底,一吮吃下去满满的卤肉馅味,
味鲜却不油腻,不试试就后悔哦~
小笼包在蒸之前一定要在小笼包包表面喷水,
因为擀小笼包皮的时候,要加许多面粉,
才能压出荷叶裙边,如果不喷水,蒸好的小笼包皮会很干,
小笼包所用到蒸笼制作,
在转转APP平台搜索了全新转卖的蒸笼,
价格优惠,美味的小笼包在家可以自己制作。
人均:21元
地址:湖滨商业街8号附11-12号等多家分店
超王记
从小时候的1块2一两
到如今的10元一两,超王记的小笼馒头
小笼馒头的品质和味道自然也是没的说。