爆米花是用玉米、酥油、糖一起放入爆米花机器做成的一种膨化食品，香甜酥脆，受到众多消费者的喜欢，是看电影的必备食品，蜂蜜也是甜甜的，那爆米花能用蜂蜜么?
爆米花可以用蜂蜜，蜂蜜味道香甜可口，可以为爆米花增加口感，使爆米花变得更加香甜可口，对于喜欢甜食的朋友是非常好的一次尝试，不过蜂蜜最好选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜。下面田野牧蜂带大家了解一下，怎样在家中简单的制作蜂蜜爆米花。
准备玉米50克，适量油和水白蜜，在锅中放入适量油，然后放入玉米，盖上锅盖，隔段时间摇动锅，使锅受热均匀，温度到了玉米就会爆开，玉米爆开的同时也要适当摇动锅。等到玉米爆好了，放在一旁备用，在热锅里加入蜂蜜煮开，接着关火，倒入爆好的玉米中，搅拌均匀，把拌好的玉米装在碗中，稍凉一些就可以食用了。
做爆米花白糖和蜂蜜相比，自然还是蜂蜜更胜一筹，白糖的主要成分是蔗糖，需要分解后才能被身体吸收，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖进入身体后可以很快被身体吸收，转化为各种身体活动所需的能量，不会堆积在体内转化为脂肪，所以不必过多担心发胖的问题。并且蜂蜜中含有180多种营养成分，即使是被高温破坏部分营养物质，营养价值也要高于白糖。
