北方酸梅粉的做法,酸梅粉的做法最简单的

做法：

1、半生熟的木瓜，对半切块，把里边的籽用刀刮去，再去半边去皮，另外一半可以用来煲汤也很好吃哟！

2、再把它切成薄片，半生熟的木瓜比较硬，切的时候要慢一些，以免切到手。

3、切好了放入碗中，加入1勺食盐，用力揉搓几分钟，再用清水洗2次，取出多余的盐味。这样的目的是让木瓜更脆更好吃。

4、再加入2勺辣椒粉，不能吃辣的就少放一些辣椒粉。