烙饼怎样做油酥好吃,做烙饼用的油酥是怎么做的

大家好，我是阿雅小厨，马上就要过年了，这几天真是太冷了，听说这股冷空气要跨年啊，但是想到要过年心里非常兴奋啊，可以放假全家团圆，当人也少不了吃喝玩乐，全家团聚少不了孩子，其实过年就是给孩子们过的。小的时候在农村，没有什么零食，妈妈就给我们用糖做零食，和买来的酥皮点心一样好吃，一想到好多小朋友要聚在一起，心血来潮也做个小糖饼，我家宝宝非常喜欢吃我做的小糖饼，偶尔还会和他的好朋友们一起分享。

这个小糖饼做起来非常简单，不需要太复杂的原料，也没有太复杂的工序，我发现有了孩子之后为了孩子做什么都愿意，虽然平时会忙一些累一些，但是看到孩子吃着自己做的食物很踏实，这个小糖饼是发面的，非常容易消化，不多说啦，开始制作咯。

发面小糖饼

所需食材：300g面粉，3g酵母，白砂糖适量，黑芝麻适量，葡萄干适量

制作步骤：

1.首先我们要发面，300g面粉中加入3g酵母，用温水和面，面和好后密封饧发至两倍大。