煲汤我选的是豆和蹄筋这样会更烂一点
4、电饭锅中加入清水，倒入刚炒好的鸭爪，水完全浸泡住鸭爪，开始压1个小时左右
一份熟烂的鸭掌就做出锅了
5、鸭爪就可出锅了，放了八角真的太香了，撒的葱花放入味精就可以出锅了
美美的一盘鸭爪就做好了，是不是看着挺想吃呢，自己在家动起来吧，看着电视，喝着啤酒，啃着鸭爪，不要在爽。而且自己做成本也低点，建设喜欢吃的朋友一次可以多做一点，平时我自己去外面买做好的一般是2元左右一个，像一些有牌子的店要3元一个。我今天做的这一盘算下来1.5一个鸭爪，20个就能省10块钱了呢，是不是很划算，主要按这个方法做味道还好吃，下午做的本来想留点晚饭吃，结果吃得停不下来吃光了，哈哈……其实在家做菜不单是干净划算，重在参与。
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