糟卤泡椒鸡爪正宗做法,糟卤泡鸡爪的做法和配料

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 19:12:13

哈喽,大家好!欢迎来到今天的懂吃哒吃,我是你们最爱的懂懂!今天懂懂介绍————泡椒鸡爪!let's go!

糟卤泡椒鸡爪正宗做法,糟卤泡鸡爪的做法和配料(1)

泡椒鸡爪用料:

泡椒1包,盐适量,姜3片,鸡爪适量,八角,花椒,糟卤


糟卤泡椒鸡爪正宗做法,糟卤泡鸡爪的做法和配料(2)

鸡爪泡椒的做法:

1.鸡爪洗干净,放清水中浸泡20分钟,捞出。

2.把鸡爪的指甲切掉。

糟卤泡椒鸡爪正宗做法,糟卤泡鸡爪的做法和配料(3)

3.锅里加水,放盐、八角、花椒、姜片,再倒入鸡爪开始煮。

4.记住煮熟之后,烙出来,放入冷水中,洗干净。

5.鸡爪放入一个容器中,加入糟卤和小米辣,加泡椒水适量。

6.最后密封好,泡一天就可以吃了。

糟卤泡椒鸡爪正宗做法,糟卤泡鸡爪的做法和配料(4)

懂懂小贴士:

煮鸡爪的时候,可以多加一点盐,这样能更快的入味。日常当做小吃也是蛮不错的哦

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