鸡杂炒莴笋的做法,莴笋丝炒鸡杂详细做法

7、把所有的食材和调料混合拌匀后，腌制10分钟。

8、莴苣去皮后洗净，用刀斜切成薄片，红辣椒切片，大蒜去皮后切成薄片。

9、锅烧热后，倒入花生油烧热后，放入花椒小火慢慢炸出香味，再爆香蒜片。

10、加入腌制好的鸡胗。