可可香草卷家常做法,可可旋风卷的做法大全

鸡蛋、糖、一撮盐、香草精倒入打蛋盆搅拌均匀，香草精是去腥的，可以不用。

过筛入低粉、可可粉充分搅拌，呈现均匀的面糊状态。

310g牛奶分两次倒入，先倒入1/4牛奶与面糊搅拌均匀。

再将剩余的牛奶全部倒入混合均匀，然后倒入融化的无盐黄油，快速搅拌至均匀状态。