焦糖花生花样做法,糖花生的做法大全

7. 饼底烤好后，开始做焦糖酱，将花生和焦糖酱在一起拌匀。

8. 将裹了一层焦糖酱的花生平铺在饼底上入烤箱烘焙即可。

小贴士：

饼底原料：黄油65克 糖粉30克 鸡蛋1大勺（15ML） 低粉115克 花生120克

焦糖酱原料：冷水26克 白砂糖60克 热水30克

花生烘焙：烤箱中层 170度 10分钟

饼底烘焙：烤箱中层 170度 20分钟

加花生后：烘箱中层 180度 10分钟

烤好后的花生酥晾凉后切块即可，用的是君之的配方，有一些地方做了更改。