上回给大家团西柚,我自己也趁机囤了两大箱。
西柚是好水果,维生素高,热量极低,颜值还特别高,随便切开拍照都好看。
买了两箱,平时拌沙拉,泡酸奶,空口吃,消耗得超快。
今天得空,就想折腾点新花样。
拿西柚搭配柠檬和百香果,做个了两款冷饮:柠檬西柚茶&百香果西柚蜜。
做法不难,全凭水果自身的香气和色泽,把场子撑起来了。
要做柠檬西柚茶,首先得熬个西柚果酱。
西柚果酱除了要舍得下西柚果肉和果汁,神来之笔是加入刨成细丝的西柚皮。
可别小看这点皮丝,西柚的香气和精油都蕴含在里面,煮出来的果酱才会清香气息十足,颜色也漂亮。