西柚果酱做法步骤,柚子果酱的制作方法窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 22:57:28

准备柠檬和西柚 把柠檬切成片 把西柚切成片,然后把外面的皮切下,切成丝 在锅里加入水,水开了以后把切成丝的皮放入其中,煮两分钟左右把水倒掉,再继续如此2到3次,目的是把皮的苦涩去除,最后把西柚和柠檬的果肉切成小块,加入锅中一起煮,加入两勺蜂蜜和全部白糖,一直搅拌搅拌,不能停,防止锅底粘住~20~30分钟以后,取一点放在勺子上放凉如果有点凝固了那就可以了~ 最后关火,静置5分钟,倒入玻璃罐密封 果酱,甜

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