准备柠檬和西柚
把柠檬切成片
把西柚切成片,然后把外面的皮切下,切成丝
在锅里加入水,水开了以后把切成丝的皮放入其中,煮两分钟左右把水倒掉,再继续如此2到3次,目的是把皮的苦涩去除,最后把西柚和柠檬的果肉切成小块,加入锅中一起煮,加入两勺蜂蜜和全部白糖,一直搅拌搅拌,不能停,防止锅底粘住~20~30分钟以后,取一点放在勺子上放凉如果有点凝固了那就可以了~
最后关火,静置5分钟,倒入玻璃罐密封
果酱,甜
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