曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。曲奇有很多不同风格,如糖味, 香料味, 巧克力味, 牛油味, 花生酱味, 核桃味或干水果味,我们今天做的是玫瑰味。
玫瑰曲奇代表爱情的味道,记住了最好的感觉,才是最好的时光。(收起)
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
低筋面粉100g | 鸡蛋1个 |
辅料 | |
盐 1g | 干玫瑰花 4-5朵 |
黄油60g | 糖粉50g |
玫瑰曲奇的做法步骤
1. 黄油白砂糖粉混合搅拌至黄油发白
2. 加入鸡蛋继续搅拌,直至蛋液完全吸收。