可能每次我用的锅儿都很辽阔,火也开得雄势,二两面一丢下去,水眼很快再沸。此时压一点凉水,等再度沸腾后,半分钟,捞面。
不坨不腻,根根分明。
能把干面煮出碱水面的格式,一是面很刚,二是煮面的人有点精灵。
汤底兜头浇下,红扯扯,辣辛辛,兔儿肉细嫩,碱水面顺滑,贡菜脆生绿如春,这个搭配还有啥子说头嘛?直叫人汗水涔涔,挖出一颗红心。
可能每次我用的锅儿都很辽阔,火也开得雄势,二两面一丢下去,水眼很快再沸。此时压一点凉水,等再度沸腾后,半分钟,捞面。
不坨不腻,根根分明。
能把干面煮出碱水面的格式,一是面很刚,二是煮面的人有点精灵。
汤底兜头浇下,红扯扯,辣辛辛,兔儿肉细嫩,碱水面顺滑,贡菜脆生绿如春,这个搭配还有啥子说头嘛?直叫人汗水涔涔,挖出一颗红心。
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