每天想要喝一杯咖啡的你，有没有想过一个问题，你喝的咖啡粉可能是过期的。近期，星巴克杭州小河路店因销售超过保质期的食品，被杭州市拱墅区市场监督管理局罚款1万元。今天记者跟随市场监管部门对星巴克杭州其他门店进行检查的时候，也发现了一定问题。
最近，上海星巴克咖啡经营有限公司杭州小河路店，被杭州市拱墅区市场监督管理局罚了1万元。原因是门店里在售的4盒咖啡，有1盒过期了2天。其实， 星巴克门店使用过期食品的事件，已经不是第一次发生。2021年12月，星巴克位于江苏无锡的两家门店，使用过期食品、篡改食材保质期等问题被曝光后，上过微博热搜。
杭州市民
我们本来还很信任星巴克的，发生了这样的事，还是很气愤的。
杭州市民
这个行为和它的形象，和我们的认知度，非常不符合的。作为一个消费者知道他们使用过期咖啡粉，肯定是非常气愤的，希望媒体能够持续跟进这件事，让我们消费者放心。
今天上午，杭州市上城区市场监管局也对辖区内的星巴克门店做了突击检查。饮品店内，有不少食材要求开封即食，或者开封后冷藏贮存。星巴克公司内部，自己制定了一套开封后使用的“赏味期”要求。一般过了一定时间节点，食材就会报废。
星巴克杭州501城市广场店工作人员
我们都是用计时器，提前半小时，计时器会响，我们会进行报废，这个到期是晚上9点，我们计时器晚上7点会响。（检查人员：这些是否包括操作台上的东西？）所有操作台上保质期都在这里。
虽然公司有严格的流程，但检查中，执法人员发现，员工的执行情况参差不齐。在另一家星巴克门店，记者发现过了一瓶摩卡酱，开封日期是6月7日10点05分，“赏味期”应该是24小时。但过了“赏味期”的摩卡酱，并没有报废。
星巴克杭州某门店 工作人员
（记者：上面写的报废时间6月8日10点05分，现在已经11点了，你们的报废记录是到时间就报废，刚才你们也说了提前半个小时报废，那现在摩卡酱没有报废，里面东西还有，能不能解释下？）员工刚才忙了一波，现在正要报废。（记者：这个算不算违规行为？）因为刚才忙。
针对查出的问题，现场市场监管工作人员也进行了拍照取证，后续也会做进一步调查。
杭州市上城区市场监管局餐饮科副科长 田耀华
他们的报废要求是，食用日期有些是24小时之内的，到期要去处理掉或者报废掉这个食材。这个应该是违反了他们内部的品控标准，我们肯定会让他们进行整改的。
（记者李璨、张磊）
来源： 浙江新闻频道
