最简单做果汁软糖的方法,果汁软糖的做法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 03:36:20

小时候最爱吃水果软糖,各种Q软的水果味。长大后才发现小时候吃的软糖,是调和的水果味,并没有真实的水果。

今天分享一个用真实果汁做的水果软糖。一口满足~非常惊艳哦!

最简单做果汁软糖的方法,果汁软糖的做法和配方(1)

鲜榨果汁水果糖

这一大盘三种颜色的水果软糖,有芒果味、橙子味、草莓味,为了健康,使用的是鲜榨果汁,无添加的100%果肉果汁。

最简单做果汁软糖的方法,果汁软糖的做法和配方(2)

这款果汁软糖的制作方法非常简单,将果汁与淀粉一同熬煮,再挤入模具,裹上砂糖就完成了,手残党也能轻松做出来。

配方:

水果软糖:

200g果汁

20g糖

6g玉米淀粉

*首先准备几种口味的水果汁,这里用的是100%果肉果汁,有芒果味、橙子味、草莓味,当然你也可以用一般的果汁饮料,含果肉那种。

步骤:

1、准备模具:

最简单做果汁软糖的方法,果汁软糖的做法和配方(3)

▲在半球模具,直径3cm,刷上一层无味的植物油,备用。这样方便脱模。

2、煮软糖糖浆:

最简单做果汁软糖的方法,果汁软糖的做法和配方(4)

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