蚕豆糕的制作方法和配方,蚕豆糕的做法大全图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 04:16:36

第三步,青蚕豆准备好,去壳后,清洗干净,放在炒锅中;

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第四步,加上与蚕豆齐平的清水,开始煮制,直至豆瓣开花,如果水倒的比较多,可以开大火收汁;

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第五步,关火后,趁热用锅铲将豆瓣碾碎,需要有耐心,同样也可以选择放在搅拌机中搅拌成泥;

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第六步,放入适量的猪油和白糖,再放入焯熟的糯米粉,开小火,继续搅拌,直至所有食材完全融合在一起,即可关火;

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