瑞士辫子面包做法,辫子面包的做法图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 04:17:16

6、发酵完成后,分成6等分,滚圆,盖上布,醒面15分钟;

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7、以单手一边轻按一边滚成约15cm的棒状,面团稍微松弛。

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8、手掌将按压面团,排出空气,收口朝上,用手掌根用力收紧收口。一边轻按面团,一边滚成长25cm的棒状;

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9、编成辫子状,将面团收口朝下,排列在烤盘上;

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