天气一凉,就想吃肉,每天都想吃排骨。每当看到排骨在锅中咕噜咕噜冒着热气,馋的口水都要流出来了。
糖醋排骨,对于很多人来说是只有在外面吃饭时才会出现的菜,因为大家都觉得这道菜做起来太麻烦了。
而今天小编要给大家介绍的这个糖醋排骨的做法,无需油炸,也不用炒糖色,味道完全不输饭店大厨做的!你只需要小火慢炖就可以了。
今天小编给大家带来一道糖醋排骨的做法!不用油炸就可以搞定!
糖 醋 排 骨
原料:排骨500克,盐和熟芝麻各1小勺
料酒1勺,香醋2勺,白糖3勺,生抽4勺、酱油1勺
食用油适量,葱姜蒜适量,八角2个,桂皮1块
做法:
1、排骨用清水浸泡30~40分钟左右,去除血水
2、锅中加水烧开,加入排骨小火煮40分钟左右