19、搅拌均匀至呈现粘稠的糊糊状
20、筛入中筋粉,搅拌均匀 放入保鲜袋中室温松弛2-3小时
21、按照皮:馅=3:7的比例来分割饼皮的分量 我制作的是50g的广式月饼,皮是15g,馅35g
22、皮和馅都分割好之后就可以来包月饼啦
19、搅拌均匀至呈现粘稠的糊糊状
20、筛入中筋粉,搅拌均匀 放入保鲜袋中室温松弛2-3小时
21、按照皮:馅=3:7的比例来分割饼皮的分量 我制作的是50g的广式月饼,皮是15g,馅35g
22、皮和馅都分割好之后就可以来包月饼啦
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