15、揉均匀后放入保鲜盒中
16、冰箱冷藏保存
17、 按照皮：馅=3:7的比例来分割月饼馅的分量。 我制作的是50g的广式月饼，皮是15g，馅35g
18、配料：中筋粉70g 转化糖浆45g 花生油16g 枧水1g 转化糖浆 花生油 枧水放盆中
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