5、包好的烤包子，刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻。要想蛋黄液上色更加好看，可以在蛋黄中加入一勺清水搅拌均匀。
6、烤箱预热180℃，放入烤箱中层烤25分钟，烤制包子表面金黄酥脆即可。
烤好的包子趁热吃外皮焦脆，馅儿鲜嫩多汁，放凉之后外皮会软一些，但是丝毫不影响口感，非常好吃，喜欢的可以试试看。
1、两张饺子皮摞在一起，这样外面一张酥脆，里面一张松软，口感更好吃。
2、洋葱容易出水，所以洋葱跟肉馅儿办好之后，加入一勺香油或者食用油拌匀锁住水分。
3、没有烤箱的话，也可以用电饼铛或者平底锅烙。
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