吐司咖喱芝士蛋（中式班尼路蛋）
做出来的感觉有点儿像漫步在云端的蛋，喜欢溏心蛋的人一定要试试。
1、准备两片吐司，其中一片用杯子在中间压出一个洞来，或是用刀之间把吐司中间切出方形洞来，然后盖在另外一片吐司上，就出做成了一个吐司碗
2、将咖喱将倒在吐司碗里，上面撒一层芝士碎
3、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋清加入少量盐和黑胡椒打出蓬松的泡来，将蛋黄倒在蛋清泡上
4、烤箱预热180度，大约8分钟就可以上桌了，一刀切下去，半凝固的蛋黄和浓郁的咖喱酱就流出来了，看着就让人流口水！
鸡排三明治
在美国读书，自制简易三明治做正餐是在繁重的学业压力下的生存必备技能，这里的做法会略复杂一些。
1、鸡肉切片，在酱油、料酒、黑胡椒、糖和盐的混合调味汁中腌渍1个小时
2、油锅加热，将腌鸡肉片煎熟
3、吐司面包先烤一下，一片吐司上依次铺上芝士片、生菜、鸡肉片、西红柿片、生菜和芝士片，最上面盖上另一片吐司
讲究一些的可以将三明治切成两个三角形，中间用牙签插入固定
