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1、馄饨是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
2、 今天老刘就来分享一下“鲜肉虾仁馄饨”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
基围虾、五花肉、大葱、生姜、馄饨皮、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋、紫菜、虾皮、油泼辣子、鸡汁
4、先把基围虾挑去虾线剥成虾仁,再把虾仁切成小颗粒,洗干净去皮的五花肉切小段,把五花肉放入料理机中,再放入大葱、姜片、盖上盖子打成肉泥,去除放入碗中,再放入虾仁