麻辣牛蛙的做法全过程,香辣牛蛙的正宗做法大全

5、牛蛙洗净处理干净，放入卤水中，开中小火煮5分钟。

6、牛蛙煮5分钟后，再放锅中浸泡10分钟，10分钟后就可以捞出装入盘中了。

7、牛蛙装盘后，把锅中卤汁上面一层红油浇到牛蛙上，这样一道即美味又下饭的麻辣牛蛙就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、牛蛙煮完要浸泡10分钟左右，浸泡时间越久牛蛙越辣。

2、这个卤汁可以卤各种食材，鸭脖、莲藕、豆皮等都可以。