原料：河虾两斤，蒜泥200克。
调料：色拉油500克，李锦记香辣酱一瓶，盐20克，味精少许，鸡精20克。
制作：
1、河虾开水烧开，烫一下捞出来就好，不要煮时间长。
2、蒜泥剁碎，里面放盐、味精、鸡精调好味道。
3、然后放500克油，烧制六到七成热，然后锅里放香辣酱炒一下，再放河虾翻炒一下，然后倒入调好的蒜泥里面，让虾泡进去，才会味道好，装盘点缀即可。
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