芝麻蓉月饼如何制作,芝麻蓉月饼做法

蔓越莓桃山皮平均分为20克一小份，抹茶桃山皮平均分为2克一小份，黑芝麻蓉分为27克一小份。

准备一个柿子的月饼模，模具内抹上一层薄薄的食用油防粘。

奶黄流心馅装入裱花袋内，实际用量会是15克左右。

黑芝麻馅搓圆，中间用小指插入转成一个小孔。