凉拌方便面的做法大全,凉拌方便面最好吃的做法

【操作步骤】

步骤一：把鸡蛋打入碗中，搅散之后，倒入平底锅中，平底锅底部刷少量的油，把鸡蛋摊平烙成鸡蛋饼，然后盛出来晾凉备用。​

步骤二：黄瓜和胡萝卜分别切成细丝备用，香菇也切成长条状，把大蒜和香菜分别切成末。​

步骤三：锅里倒水烧开，把方便面饼放入锅中，煮到没有硬芯就可以捞出来，控干水分备用。方便面可以用平时买的带调料包的，也可以买不带调料包的，不带调料包的方便面饼一般都是非油炸的，吃起来会更加健康。​

步骤四：把晾凉的鸡蛋饼切成细丝。​