话梅的清香和酸甜都被排骨吸走了，微甜带酸，不油不腻！这样做排骨超好吃。夏天就要吃酸酸甜甜的。
By 宝儿boe
用料
- 猪小排 2根
- 大蒜 2瓣
- 米醋 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 生抽 3汤匙
- 盐 1小勺
- 姜 1小块
- 话梅 8颗
- 柠檬 半只
- 冰糖 20克
做法步骤
1、话梅先用水泡开
2、排骨洗干净，沥一下水
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