香菇烧麦的正宗做法,香菇烧麦怎么做视频教程

2.将猪肉剁成泥，然后放入碗内加入少许料酒。

3.糯米浸泡一晚或者4小时以上。

4.香菇用温水泡发。

5.将蒸锅内加入足量的水，铺上纱布，均匀地铺上糯米，中途可以撒上少许水，这样蒸出来的糯米不会太硬。