美好“食”光里zui不可辜负的就是肉!说起来,饭桌上的肉类那么多种,小编独爱鱼肉,怎么吃都不腻。从清蒸到红烧,蒸煮煎炸烧烤炖,样样都爱!但是,大家要打起精神了!因为!今天!小编要给大家介绍的这些鱼,连身为资深吃货的小编都没吃过!
哲罗鲑,开膛破肚去掉内脏,直接水煮。加入红辣椒,再加一点盐,从开锅到鱼熟,30分钟足矣。没有过多调味料的哲罗鲑就是这么任性!悄悄告诉您,这种鱼被称为神仙鱼,它可是在古代被送往皇室的贡品哦!
鲟鱼浑身都是宝。鲟鳇鱼子酱, 味道醇厚,有一丝淡淡的坚果香,价值非常高,在欧洲非常受欢迎。